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板栗能去除人身上的毒素,难怪人们爱吃!

2017-10-30来源:4520编辑:542. 我要投稿
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       板栗,是一种很美味的食物。据科学实验证实,栗子的营养丰富,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富,除富含淀粉外,含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。

板栗能去除人身上的毒素,难怪人们爱吃!
 
       板栗又称为栗子。与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。并且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。
       中医认为,栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。板栗能去除人身上的毒素,难怪人们爱吃!板栗主要有以下4大功效。
       1、为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等,治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,可与人参、黄芪、当归等媲美。
       2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”
       3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
       4、含有维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

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       吃栗子应该注意什么?
       1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
       2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
       3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。
       4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
       5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
       看了以上对板栗的介绍,你是否对板栗有了全新的认识呢?你的身体适宜对板栗吗?

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