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成都串串培训价格、成都串串培训、大厨培训

价 格: 面议

订货量:   不限

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有效期至:长期有效

所在地区:山东 济南市

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大厨培训串串培训大师谢昌勇,是中国烹饪大师、国家高及烹饪技师,人称“谢老怪”,在一次采访中,问到为什么要开一家串串店时,谢昌勇大师是这样说的:

Q:为什么要开一家串串店?

谢昌勇:吃饭是人的刚性需求,而在美食扎堆的成都,串串是**接地气、**容易被大众接受的餐饮品类,消费人群涵盖了老、中、青三代人,上到50后、下到00后都可以在串串店里甩开膀子大快朵颐。我从开店到现在不打折、不宣传,也没有做过任何营销活动,只因串串有极为广泛的群众基础,自然**会吸引源源不断的客人**,只要味道好,很容易**能积累起一部分回头客。与火锅相比,串串吃起来方便,还能尝到更多种类的食材,**重要的是,在一般的火锅店中,人均消费80元还吃不饱,但来串串店,你只需花50元**能吃撑,二者相比,客人当然会选择更实惠的串串店来消费。


创刊于2005年的《中国大厨》,始终坚持“原创·实用”的原则,深入全国各地餐饮名城,到一线拍摄、去前沿采访,及时发布火爆菜品、深度挖掘传统风味、详细解读烹调手法、密切追宗行业新闻。凭借着比例准、技术细、尚探究、接地气的务实作风,《中国大厨》已经成为餐饮业内的权威媒体,**近邀请到的潮汕砂锅粥项目主讲人蔡树海和辛树钦,所开的砂锅粥店已在汕头火爆了18年……


两年,串串在火锅遍地的重庆、成都绝地逢生、风光上位,甚至出现了专卖串串的一条美食街。

谢昌勇,中国烹饪大师、国家高及烹饪技师,人称“谢老怪”,1972年出生于四川绵阳,1995年拜川菜泰斗杨和平为师,先后在成都、兰州、广州、上海、南京、重庆、深圳等大中城市从厨、深造。2006年,谢昌勇创办了川味飘香餐饮管理有限公司,打造了“鹅艺堂”、“谢老怪口味菜”、“锅友汇石爆鱼”等多个品牌。2016年7月,谢昌勇带着du家打造的“钢管厂后门小君肝串串香”再次引爆成都餐饮圈,创造了25天回本的神话。




《中国大厨》专业传媒开办“餐饮创业技术培训项目”——中大创盈。哪个项目能创业赚钱,我们**教什么;这个项目谁做得好,我们**请谁来教。传授羊汤的,是有二十年开办羊汤馆经验,创造了“50平米单店,年盈利超百万”神话的中国烹饪名师杨建华;传授万州烤鱼的,**是此菜的发明人、重庆籍中国烹饪大师吴朝珠;……


餐饮创业是时下提倡得很火爆的创业项目,由于准入点低而广受欢迎。但是餐饮小吃创业也要注意很多问题。

1、产品要做好。比如你的产品是火锅,好的火锅锅底很重要,这个是很多火锅店能不能做好的基础。其次**是你的菜是否新鲜以及有特色。如果你的火锅锅底有特色,加上菜品比较好,这样你**有了成功的基础。为什么连锁火锅店能够成功比较多,关键还是在锅底的研究上投入比较大的精力。

2、店铺设计,**是你的店铺装修,你需要思考清楚,你的目标用户群会喜欢哪种风格。

3、营销。定价方面,你是否针对你的目标用户群消费水平来设计。定价是蛮重要的一门学问,过高过低都不行。